Llegada al hotel de la maravillosa Palermo por su cuenta (bajo petición posibilidad de traslado privado). Breve reunión informativa con nuestro guía-acompañante, cena y alojamiento en hotel.

Después del desayuno en hotel, la mañana será dedicada a descubrir Monreale donde visitaremos su magnífica catedral árabe-normanda, definida la octava maravilla del mundo y el precioso Claustro, obra maestra del arte de la tarachea de piedras duras. A seguir, admiraremos los maravillosos tesoros de Palermo. La ciudad se encuentra a los pies del Monte Pellegrino en un promontorio descrito por Goethe como el más hermoso que èl nunca habìa visto. En Palermo, más que en cualquier otro lugar de Sicilia, las epocas históricas con sus diferentes estilos arquitectónicos se sobreponen. Su patrimonio artístico y arquitectónico incluye los restos de las murallas Púnicas, villas Art Nouveau, residencias nobiliarias, plazas de siglo XVII, iglesias barrocas y teatros neoclásicos. Residencia de emires y reyes, Palermo conserva monumentos del período árabe-normando, incluida la hermosa catedral, la iglesia Martorana, una de las iglesias bizantinas más fascinantes de la Edad Media en Italia, y la Capilla Palatina, considerada como el mejor ejemplo de fusión entre culturas y religiones diferentes dado que bajo de Ruggiero II se sucedieron maestranzas bizantinas, musulmanas y latinas. Sorpresa gastronómica en la famosa Antica Focacceria San Francesco. Almuerzo libre. A continuación, podremos admirar el Teatro Massimo y la fuente de Plaza Pretoria, adornada con esculturas del siglo XVI y situada en el antiguo barrio de la Kalsa. Cena y alojamiento en hotel.

Después del desayuno, nos trasladaremos a Cefalú, hermoso pueblo costero con una impresionante vista al mar Mediterráneo y una imponente catedral normanda. Paseo por las calles del centro y posibilidad, para quien lo desea, de visitar el famoso Museo Mandralisca. El circuito continuará hacia Catania donde, después una pausa para el almuerzo,   visitaremos el centro histórico de la ciudad, cuyo estilo barroco ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Innumerables riquezas ocultas en esta espléndida ciudad, cuyas arquitecturas en estilo barroco tardío son únicas gracias al utilizo de rocas volcánicas. Cruzaremos la maravillosa «Piazza del Duomo», con su espléndida catedral y con su elefante de piedra, símbolo de la ciudad. Continuaremos con la plaza Universidad y la barroca calle Crociferi donde se encuentra el famoso Monasterio de San Benedicto, conocido por el romanzo “Storia di una Capinera” de Verga y Patrimonio de la Humanidad. Parada en un bar de la ciudad para disfrutar de la típica granita con brioche. Cena y alojamiento en hotel.

Después del desayuno en el hotel, visitaremos rápidamente la histórica «pescheria» (antiguo mercado de pescado) antes de partir para descubrir el Monte Etna, el volcán activo más alto de Europa (3.350 metros)  declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . El Parque del Etna , con sus 59.000 hectáreas, goza de una variada florafauna con numerosas especies protegidas. Hoy en día viñedos, olivares, arboles de pistacho, avellanos  y huertos frutales  que rodean el volcán, atestiguan una vocación agrícola del territorio que se caracteriza por la presencia de variedades locales. Se pueden admirar paisajes interesantes llegando al Rifugio Sapienza. A partir de ahí vamos a llegar a los «Crateri Silvestri», conos volcánicos extintos y rodeados de flujos de lava. El  panorama, cuya belleza se puede disfrutar a través de la multitud de conos volcánicos y cráteres, es un espectáculo verdaderamente exclusivo. A continuación, posibilidad de visita a una empresa apícola y bodega rústica con degustación de miel y productos artesanales típicos de la zona. Salida hacia Taormina, famosa por su paisaje natural, sus bellezas marinas, sus monumentos históricos y su panorama inolvidable con una vista privilegiada al Etna. Tiempo libre para el almuerzo. A seguir visita del fascinante teatro griego-romano desde el que vamos a disfrutar de una vista impresionante del Golfo de Naxos. Tiempo libre para pasear por las callejuelas medievales donde se podrán comprar los productos artesanos típicos de la ísla (encajes y bordados, cerámica, joyas de coral y espléndidos trabajos en piedra de lava, perfumes, dulces y mucho más …). El día terminará con la visìta panorámica de la maravillosa Riviera de los Cyclopes. Regreso al hotel en Catania. Cena y alojamiento.

Dìa libre en Catania. Por la tarde encuentro con el guìa, cena y alojamiento en hotel.

Desayuno en hotel y continuación hacia Siracusa, patrimonio de la UNESCO, donde visitaremos la más hermosa y poderosa colonia griega en Sicilia, con su parque arqueológico de Neapolis. Nuestra visita empiezará con el espléndido Teatro Griego, el Anfiteatro Romano, las Latomias del Paraíso y la Oreja de Dionisio. El recorrido continúa con el centro histórico de Ortigia, donde quedaremos encantados por la preciosa Plaza Duomo y  por su Catedral, cuya fachada en perfecto estilo barroco siciliano era en el pasado un templo sacro de estilo dórico. A continuación, caminando por las encantadoras calles del centro podremos admirar la famosa fuente de Aretusa, de mitológica memoria. Almuerzo libre. Nuestro día continuará en la dirección de Noto, capital del Barroco siciliano llamada «jardín de piedra», con sus preciosos edificios en estilo del siglo XVIII y considerados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Inspirada a los ideales barrocos de “ciudad abierta” Noto es un claro ejemplo de los gustos teatrales de la arquitectura dieciochesca. Daremos un paseo por las calles del centro para admirar la genial creatividad de las mestranzas locales. El Barroco de Noto es un juego de elegantes curvas, tramas florales, escorzos de perspectiva, palacios y jardines, capiteles y puttos que adornan las fachadas de iglesias y monasterios. Visitaremos el Palacio Nicolaci Villadorata, maravillosa residencia señorial del más puro estilo barroco, una vez residencia de don Giacomo Nicolaci, hombre de gran cultura. Tiempo libre por un paseo. Cena y alojamiento en hotel en Ragusa.

Después del desayuno en hotel, visitaremos Ragusa Ibla, cuna del Barroco tardio con sus hermosas iglesias y el jardín ibleo. Conocida gracias a la serie de televisión del Comisario Montalbano, Ragusa aparece hoy entre los 44 sitios italianos mencionados por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Esta maravillosa y antigua ciudad tiene mas de cincuenta iglesias y muchos palacios de estilo barroco.

A continuación, nos pararemos en Modica, cofre de innumerables iglesias y tesoros arquitectónicos barrocos y, por lo tanto, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Durante la visita, nos detendremos en una de las chocolaterías más importantes de esta ciudad, Sabadì, cuyo chocolate ha recibido reconocimientos a nivel mundial en los últimos 9 años. Disfrutaremos de una degustación multisensorial de chocolate descubriendo los auténticos perfumes sicilianos … la nepitella local (menta silvestre), la miel de azahar, el limón siciliano de calidad IGP y la naranja roja siciliana de calidad IGP son solo algunos de los muchos sabores que vamos a probar! Seguirá la visita al Palazzo Castro Grimaldi, un fascinante palacio del siglo XVII con una vista espectacular de la ciudad de Modica. Al entrar en el palacio será como volver al 1903, el año en que el tiempo parece haberse detenido. La apariencia inalterada de la casa, el mobiliario original y las colecciones conservan el recuerdo de las familias que vivieron aquí, contando el  estilo de la vida de la aristocracia modicana. Volveremos al presente entre la frescura de los Orti di San Giorgio, siete jardines suspendidos entre luz y belleza. Degustando los platos típicos locales, podremos disfrutar del maravilloso panorama.

Por la tarde nos trasladaremos en Piazza Armerina para visitar su espléndida Villa Romana del Casale, de época romana tardía y considerada Patrimonio del UNESCO. Esta majestuosa villa, que perteneció a un componente de la aristocracia romana, tiene una entrada monumental y cuida una preciosa colección de mosaícos pavimentales polícromos que representan escenas de caza y ocio, episodios mitológicos y representaciones históricas. Traslado al hotel de Agrigento, cena y alojamiento.

Nuestro circuito empieza hoy con la visita de la famosa “Valle dei Templi” mencionada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, donde entre los árboles de almendras se encuentran los restos de la antigua ciudad de Akragas, llamada por Pindaro «la ciudad más hermosa de los seres humanos». Allí se podrán admirar el «Tempio di Giunone», el «Tempio della Concordia» y el «Tempio di Ercole».  Un viaje a través de la mitología, la historia y la naturaleza… Saliendo de Agrigento, continuaremos para descubrir la encantadora ciudad de Marsala, en cuyo puerto desembarcó Garibaldi en mayo de 1860. Marsala es una ciudad mediterránea y moderna, divisa entre ciel y tierra, caracterizada por muchos colores: amarillo de la toba, azul del mar, rojo del atardecer, blanco de la sal y verde de las viñas. Daremos un paseo por las calles del centro donde se encuentran palacios nobiliares, monumentos y imponentes iglesias de estilo barroco. Seguiremos con una visita guiada a las Bodegas Florio, un viaje que empieza frente a las majestuosas cubas gigantes, construidas a fines del siglo XIX que se utilizan todavía para el envejecimiento del vino Marsala, y continúa dentro de las 3 fascinantes toneleras de 165 metros e intercaladas con 104 arcos, debajo de los cuales se alinean 1.400 barriles y unas 600 tinas de diferentes capacidades donde en silencio y quietud, se guardan unos 5.500.000 litros de Marsala. Después de un recorrido por las salas de barricas donde se restauró el antiguo piso de toba, ingresaremos al salón de degustación para almorzar y degustar los vinos locales. Continuaremos con un recorrido a lo largo de la Ruta del Sal: ustedes podrán disfrutar de unas de las más antiguas salinas del mundo. Entre las costas de Trapani y Marsala, la laguna y las islas del «Stagnone» son una reserva natural de gran valor ambiental y sus aguas cálidas acogen muchas especies de peces, crustáceos y una rica vegetación acuática. En los ultimos años las salinas han vuelto a representar una de las industrias de extracción de sal más antiguas del mundo. Por la tarde, traslado hacia Palermo, cena y alojamiento en hotel.

Después del desayuno, día libre para disfrutar el centro histórico de Palermo.
En alternativa, posibilidad de hacer una excursión privada para Erice, una antigua ciudad fundada por los Elimi, a 751 metros sobre el nivel del mar en el Monte San Giuliano. Es un pequeño pueblo con un encanto antiguo inalterado, caracterizado por calles estrechas, arcos medievales y patios. Gracias a su altitud, podréis disfrutar de un espléndido panorama: por un lado, el Golfo de Trapani, las salinas y las islas Egadas; por el otro, el inmenso monte de Valderice, Custonaci y los campos que los rodean. Visita del centro histórico, de la iglesia madre y del castillo de Venus ericina. Por la tarde, visita de Segesta, colonia elímica dominada por la presencia de un elegante y solitario templo de estilo dórico. Los paisajes alrededor, las colinas destinadas a la siembra o al pastoreo y los modestos relieves animados por unos pocos árboles, parecen los mismos de hace mil años. Los edificios de reciente construcción no afectan la belleza excepcional de estos lugares. Visíta del templo y del teatro, ubicado a 400 metros sobre el nivel del mar, construido en el siglo III a. C.

Nuestro circuito de Sicilia termina aquÍ. Desayuno y fin de nuestros servicios.